Csokoládék

A minőségi csokoládékat, ahogy a prémium borokat is termőterületenkét tartjuk számon. Különbséget kell tenni az egy termőterületről származó, azaz originális csokoládék és a több, kiváló termőterületről való, különböző arányban válogatott kakaóbabból készített csokoládék között. A különféle termőterületekről származó babfajták arányainak változtatásával művészi ízek varázsolhatóak.