Étcsokoládék

A minőségi csokoládékat, ahogy a prémium borokat is termőterületenkét számon tartjuk. Különbséget kell tenni az egy termőterületről származó, azaz originális csokoládék és a több, kiváló termőterületről való, különböző arányban kevert kakaóbabból készített csokoládék között. A különféle termőterületekről származó babfajták arányainak változtatásával művészi ízek varázsolhatóak.