Az FG műhelyben

Minden csokoládé kedvelőt érdekel, hogy mi módon készül a kézműves csokoládé és mitől kézműves a kézműves csokoládé. Nem titok, attól, hogy minden munkafolyamatot kézzel végzünk: a csokoládé temperálásától a bonbonok egyenként való mártásáig. A fényképeken kis ízelítőt láthatnak a műhelyben folyó munkáról. Köszönjük a fényképeket Dudásné Stum Beának és Dudás Gyulának.
Tovább olvasom...